Novità assoluta nel nostro punto vendita è arrivato il famoso Provolone Del Monaco. Il Provolone del Monaco è un formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte della vacca Agerolese. Il nome deriva dalla mantella che i pastori indossavano per ripararsi dal freddo durante il tragitto dalle colline di Vico Equense a Napoli, principale mercato per i loro prodotti. StoriaModifica Il Provolone del Monaco si produce dal 1700 circa, quando alcuni pastori che vivevano sul Vomero, area allora agricola nei dintorni di Napoli, dovettero trasferirsi a causa dell'espansione urbana. Alcune famiglie decisero di trasferirsi sui Monti Lattari e iniziarono a sfruttare gli ampi pascoli della zona, producendo formaggio, in particolare caciocavallo. Il principale mercato per la vendita del formaggio era Napoli e i pastori, coperti da pesanti e ingombranti mantelle, vennero soprannominati "monaci" e i loro caciocavalli, ricercati e apprezzati sulla piazza partenopea, divennero per tutti ...

Cari clienti sono appena arrivate in negozio le Salsicce stagionate della LEVONI La Salsiccia CANOSA con carne di maiale, 100% carne italiana con semi di finocchietto. La Salsiccia ROMAGNOLA carne di maiale, 100% di carne italiana con una trafila di macina molto sottile VENITE A GUSTARLE

Oggi grande promozione Ogni mezzo kg di MOZZARELLA DI BUFALA una ricottina in OMAGGIO

Formaggio fresco da tavola GRAN MORAVIA €7,50 al KG Ingredienti:   Latte , sale, caglio da coltura vegetale. Conservante: lisozima proteina dell’ uovo . DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g Energia 1573 kJ 378 kcal Grassi di cui: acidi grassi saturi 28 g 20 g Carboidrati di cui: zuccheri 0,6 g 0,0 g Proteine 31 g Sale 1,4 g

Offerta speciale prosciutto crudo KINGS SNOCCIOLATO €14,90 al KG SNOCCIOLATO intero senz'osso stuccato Stagionatura: 6+ mesi Peso: 5,8/6,8+ Kg T.M.C: 180 GG Ingredienti: coscia di suino, sale, zucchero e pepe Conservanti: Nitrito di sodio e Nitrato di potassio Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (parte magra) Proteine: 30,9g Grassi: 9,5g Carboidrati: 0,5g KCAL: 211 - KJ: 885